2014年5月18日日曜日

5/24イベントの chocolate

5/24 
Tefu's TABLE
東京世田谷区用賀saladbowlさんでのイベント

新緑の季節にあわせたchocolateを中心に
imalive chocolate 販売予定です。
よろしくお願いいたします。

お花のメダルチョコレート
ローカカオのピュアなダークさを味わっていただきたいです。

5/24 販売予定。

人気のrafry-bar ラフィバに仲間入り。
新緑、green デビューです!
見た目は写真より緑です。
中にはソバの実がねりこまれて、
サクサク、バリバリ 軽快に〜♪
通常のラフィバとは少し食感がちがいます。
もちろん、どちらも美味しいことにかわりなし。

5/24 販売予定。



イベント販売において
保冷パックなどの準備ができない状況です。
お買い求め予定の方、お持ち帰りにご心配な方は
ご用意をお願いいたします。
まことに 申し訳ありません。
ご協力をお願いいたします。

imalive *  raw cacao *  chocolate

海外認定オーガニックの生rawカカオを使用

乳製品 保存料 乳化剤 は 一切不使用

甘味料は極力控えて作る Handmade Rawcacao Chocolate.
(口溶けをよくするためコンチングのみマシンを使用することがあります。)

48°以下の低温状態で栄養素をなるべく失う事なく作っています。

ビーガンの方*も安心して召し上がっていただけます。

*ビーガン仕様でない場合もございます。
その都度、説明させていただきますので、ご注意ください。


* imalive chocolate  by  chocolatier Haruka *

copyright (c)2014 imalivechocolate all right reserved

2014年5月12日月曜日

Tefu's TABLE 参加します。

5/24(土曜日)
Tefu's TABLE に参加いたします。
よろしくお願いいたします。

詳細→http://greensmoothie.jp/tefus.html

ネットショップの立ち上げとともに blog更新の頻度が少なくなり、
失礼しております。

イベント用のチョコレートやもうすぐ来る夏のチョコレートを
かんがえながら、試作にも少しずつ時間を費やしてます。

質の良い、美味しい、美しいチョコレートを お届けする
imalive chocolate  
よろしくお願いいたします。


イベント販売において
保冷パックなどの準備ができない状況です。
お買い求め予定の方、お持ち帰りにご心配な方は
ご用意をお願いいたします。
まことに 申し訳ありません。
ご協力をお願いいたします。


imalive *  raw cacao *  chocolate

海外認定オーガニックの生rawカカオを使用

乳製品 保存料 乳化剤 は 一切不使用

甘味料は極力控えて作る Handmade Rawcacao Chocolate.

48°以下の低温状態で栄養素をなるべく失う事なく作っています。

ビーガンの方*も安心して召し上がっていただけます。

*ビーガン仕様でない場合もございます。
その都度、説明させていただきますので、ご注意ください。


* imalive chocolate  by  chocolatier Haruka *

copyright (c)2014 imalivechocolate all right reserved


2014年4月18日金曜日

buck beige バックベージュ:ソバの実入 raw cacao chocolate beige.

昨日のブログで案内をさせていただいた
buck beige 
デビューです。
よろしくお願いいたします。

カカオやナッツをベースにルクマを加え
ホワイトチョコに似させたraw cacao chocolateに、
低温ディハイドをしたソバの実をまぜこみました。

軽いサクサク感をお楽しみください。

imalive *  raw cacao *  chocolate


海外認定オーガニックの生rawカカオを使用

乳製品 保存料 乳化剤 は 一切不使用

甘味料は極力控えて作る Handmade Rawcacao Chocolate.

48°以下の低温状態で栄養素をなるべく失う事なく作っています。

ビーガンの方*も安心して召し上がっていただけます。

*ビーガン仕様でない場合もございます。
その都度、明記させていただきますので、ご注意ください。


* imalive chocolate  by  chocolatier Haruka *




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2014/04/17 imalive shop からのお知らせ。


ご利用、ありがとうございます。

商品の品切れがでており ご迷惑をおかけしています。

良質な材料が不足しています。
もうしばらくお待ちくだるようお願いいたします。


ソバの実のベージュが発売になります。
buck beige
coming soon



imalive *  raw cacao *  chocolate


海外認定オーガニックの生rawカカオを使用

乳製品 保存料 乳化剤 は 一切不使用

甘味料は極力控えて作る Handmade Rawcacao Chocolate.

48°以下の低温状態で栄養素をなるべく失う事なく作っています。

ビーガンの方*も安心して召し上がっていただけます。

*ビーガン仕様でない場合もございます。
その都度、説明させていただきますので、ご注意ください。


* imalive chocolate  by  chocolatier Haruka *


copyright (c)2014 imalivechocolate all right reserved

2014年4月12日土曜日

raffy-bar beige  ラフィバ ベージュ


 美しく美味しいベージュがデビューです。

raffy-ba beige ラフィバベージュ
¥1458

カカオやナッツをベースにルクマを加えホワイトチョコに似させたローチョコに、
低温ディハイドをして 余分な油分を抜いたカリッと香ばしい 
ナッツやシード、ソバの実、ドライフルーツがゴロゴロ。
ラフなローチョコレートナッツバー。

海外認定オーガニックの生カカオと天然の甘味料パームシュガーを使用し、
乳製品 保存料 乳化剤 は 一切使っておりません。

甘味料は極力控えて、
48°以下の低温状態で栄養素をなるべく失う事なく作っています。
使用材料も厳選した handmade raw chocolate。

ビーガンの方にも安心して召し上がっていただけます。

写真はあくまで参考です。
ナッツシードドライフルーツなどが変更になることがあります。

ナッツ等が多く入る事により表面に空気穴などがみえる事があります。
品質、味はかわりません。

モールド(型、柄)が変更になることがあります。
サイズはかわりません。ご了承ください。

-サイズ(cm)11.5x5-

ヤマト運輸クール宅急便でのお届けとなります。

溶けやすく、繊細な風味となります。
必ず冷蔵保存でお願いします。

冷たい ラフィバベージュ お勧めです。
口溶けをお楽しみください。

下記ショップでお買い求めいただけます。



他チョコレートや詳細はショップへ ↓

imalive chocolate shop : http://imalive.base.ec





* imalive chocolate  by  chocolatier Haruka *


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2014年4月11日金曜日

imalive chocolate net shop 販売開始 のお知らせ。

2014年4月11日 20:00
imalive chocolate ネットショップをオープンいたします。
こちらです。→ http://imalive.base.ec
よろしくお願いいたします。


いままで、メールでご連絡をいただき購入をしていただいておりましたが、
上記、ネットショップに移行 させていただきたく思います。

オープン当初ははじめてのこともあり、ご迷惑をおかけする事もあるかと
おもいますが、今まで通りよろしくお願いいたします。

こちらのblogでは、ひきつづき、imalive chocolateの情報を
お伝えしていきたいと思っております。

imalive *  raw cacao *  chocolate


海外認定オーガニックの生rawカカオを使用

乳製品 保存料 乳化剤 は 一切不使用

甘味料は極力控えて作る Handmade Rawcacao Chocolate.

48°以下の低温状態で栄養素をなるべく失う事なく作っています。

ビーガンの方*にも安心して召し上がっていただけます。

*ビーガン仕様でない場合もございます。
その都度、説明させていただきますので、ご注意ください。


* imalive chocolate  by  chocolatier Haruka *




copyright (c)2014 imalivechocolate all right reserved

2014年4月2日水曜日

価格変更のお知らせ。

価格変更させていただくことになりました。
よろしくお願いいたします。

チョコのサイズですが、商品により数ミリの違いがあり
幅5cmと明記しておりましたが、
モールドサイズの4.7cmと表記をいたします。

vanilla w/raisin   ¥1188(税込み)
(レーズンがほのかな甘みを増してバニラの旨味が増します)

vanilla w/nib   ¥1188(税込み)
(cacaonibの苦み香ばしさでバニラの旨味が増します)
vanilla ¥1188(税込み)
(バニラビーンズの上品な旨味に包まれます。)

以上全て(11.5x4.7cm) cacao86% 



raffy-bar ラフィバ  ¥1458(税込み)
(11.5x4.7cm) cacao86% 
(ディハイドしたフルーツ、ナッツ、シードがスパイスチョコの中に、表面につまっています)

ギフト仕様、
おリボンをまいたり、箱をお買い上げいただいたり、
簡易包装をこころがけますが、ご希望などありましたら
お伝えください。


送料は  ヤマト運輸HP でご確認ください。
4月からはクール宅急便(+216円)になります。


ネットショップはまだご用意ができておりません。
こちらのブログにてまた掲載させていただきます。

よろしくお願いいたします。

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販売中チョコやご予約など、お気軽にお問い合わせください。


問い合わせメール : imalivechoco@gmail.com


imalive *  raw *  chocolate


海外認定オーガニックの生カカオを使用

乳製品 保存料 乳化剤 は 一切不使用

甘味料を極力控えて作る *Handmade Raw Chocolate*

48°以下の低温状態で栄養素をなるべく失う事なく作っています。

使用材料全てを低温で作っています。

ビーガンの方にも安心して召し上がっていただけます。


* ビーガン仕様でない場合もございます。
その都度、説明させていただきますので、ご注意ください。


* imalive chocolate  by  chocolatier Haruka *


copyright (c)2014 imalivechocolate all right reserved