imalive chocolate
10月
四季をすごしました。
時日がすぎるのは本当に早いものです。
1年めをこうして無事に迎えられたのは
みなさんのおかげです。
ありがとうございました。
ローカカオで作る良質なチョコレートへの思いは
まだまだ広がるばかりです。
がんばっていきます。
今後ともよろしくお願いいたします。
ショコラティエ haruka
10月
四季をすごしました。
時日がすぎるのは本当に早いものです。
1年めをこうして無事に迎えられたのは
みなさんのおかげです。
ありがとうございました。
ローカカオで作る良質なチョコレートへの思いは
まだまだ広がるばかりです。
がんばっていきます。
今後ともよろしくお願いいたします。
ショコラティエ haruka
imalive * raw cacao * chocolate
on line shop→http://imalive.base.ec
海外認定オーガニックの生rawカカオを使用
乳製品 保存料 乳化剤 は 一切不使用
甘味料は極力控えて作る Handmade Rawcacao Chocolate.
(口溶けをよくするためコンチングのみマシン:石臼を使用することがあります。)
48°以下の低温状態で栄養素をなるべく失う事なく作っています。
控えめ使用の甘味料は パームシュガーです。
良質なものを使用しておりますが、既に加熱されつくられています。
ローフーディストの方はご注意ください。
ビーガンの方*に安心して召し上がっていただけます。
*ビーガン仕様でない場合もございます。
その都度、説明させていただきますので、ご注意ください。
* imalive chocolate by chocolatier Haruka *
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