2014年
imalive chocolate を支えてくれた皆様
ありがとうございました。
１年を振り返り
あらためて、お客さまの大切さを感じて
感謝でいっぱいです。
心身に良いチョコレートをつくる思いを
心してきた１年でした。
この１年目の基本を忘れる事のないように
2015年につないで行きたいと思っています。
online shopは年内年始休みなくご注文をお受けしています。
ポケットにチョコレートを！
良い歳の暮れをおすごしください。
2014年12月30日
imalive chocolate
chocolatier Haruka Ohno
imalive ＊ raw cacao ＊ chocolate
海外認定オーガニックの生rawカカオを使用
乳製品 保存料 乳化剤 大豆 豆乳 ピーナッツ 不使用
甘味料は極力控えて作る Handmade Rawcacao Chocolate.
（口溶けをよくするためコンチングのみマシン:石臼を使用することがあります。）
48°以下の低温状態で栄養素をなるべく失う事なく作っています。
控えめ使用の甘味料は パームシュガーです。
良質なものを使用しておりますが、既に加熱されつくられています。
ローフーディストの方はご注意ください。
ビーガンの方*に安心して召し上がっていただけます。
*ビーガン仕様でない場合もございます。
その都度、説明させていただきますので、ご注意ください。
＊ imalive chocolate by chocolatier Haruka ＊
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